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Duc De Foix Reserva Especial Cava

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CHARDONNAY, MACABEO E XAREL·LO DEI PROPRI VIGNETI DEL D.O. CAVA

Realizzato artigianalmente con il metodo tradizionale, è invecchiato e maturato nelle nostre cantine di Sant Sadurní d'Anoia. Colore giallo paglierino e buona formazione di bolle che terminano nel rosario. Aroma di invecchiamento e frutta e fiori maturi. In bocca è rotondo, armonico, asciutto e di lunga durata. La grande personalità di questa cava esalta qualsiasi cucina internazionale: carne e pesce in umido, formaggi, foies e affumicati ed è eccellente come aperitivo.

3 grammi di zucchero per litro