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Torna allo ShopBootlegger 21 New York Gin, chiamato così in onore della modifica che ha abrogato il proibizionismo, è un "testamento allo spirito giovane e ribelle che regnava durante i ruggenti anni Venti".
Dopo la prima distillazione di Bootlegger 21 New York Vodka, vengono immersi per 24 ore ginepro, coriandolo, erba cedrina, radice di giaggiolo e arancio amaro, infine viene
ri-distillato.
Il gin ha sentori di pino e ginepri al naso, seguiti da esplosioni di agrumi, pompelmo, scorza d'arancia e coriandolo piccante al palato.
Bootlegger 21 New York Gin è senza glutine.
L’ etichetta ricorda una ricetta del medico: durante il proibizionismo, l'alcool era
disponibile solo con una prescrizione.